FC2ブログ

冷凍ものづくしでオムライス

この日の夕飯は冷凍していたご飯がたくさんあるので、
オムライスのようなものを作りました。突然ですが、私、
半熟の卵のオムライスが苦手です。なので、たまごには
ほぼ完全に火を通します。スクランブルエッグなるものも
苦手です。しかし、目玉焼きは半熟でOKです。そんなことは
さておき、

20160513.jpg

冷凍ご飯に冷凍ミックスベジに冷凍ベーコン、コンソメ、
ケチャップにて炒飯。たまご焼きをのせて、ケチャップ
かけて、マジックソルトぱらっとかけて完成。

スポンサーサイト



冷凍マカロニで酒のツマミ

この日は、マカロニを茹でて冷凍しておいたものでつまみを作成。
他に冷凍ブロッコリーと冷凍しておいたとろけるチーズという冷凍
具材ばかり使用します。

オリーブオイルをフライパンにしき、解凍したマカロニ&ブロッコリー
を炒めます。コンソメを振り、マヨネーズとケチャップで味付けをし
最後にとろけるチーズを絡ませて完成です。

IMG_4379.jpg

ビールのツマミ。

テーマ:お料理 - ジャンル:趣味・実用

冷凍庫の食材でお弁当のおかず

冷凍庫の食材でお弁当のおかず

この日は冷凍庫にある食材でお弁当のおかずを作りました。
菜花とちくわ、豚肉、きのこ…これを炒めて鶏がらスープの粉と
塩コショウ。
水分が出てしまうことを考慮し、片栗粉を溶いた水を最後に
回し入れてとろみをつけて完成。お弁当のご飯の上にのせて
持っていきます。

201405188.jpg

茄子を炒めて冷凍保存

茄子を炒めて冷凍保存

こんにちは。
茄子を沢山いただいたのですが、すぐには食べきれない量なので、
何か良い保存方法は無いものかと思っていたところ、教えてもらいました。

201310103.jpg

適当に切った茄子を多めの油で炒めた後、冷ましてから冷凍保存します。
これを解凍して味噌汁に入れるととっても美味!!他にも野菜炒めをする
時や、パスタの具を作る時も解凍した茄子を使えば簡単に調理できそうです。
プロフィール

あんきも美味

Author:あんきも美味
仕事してても10時間以上は睡眠取りたいので、手作りったって市販のものも使いましょうよ。

最新記事
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
リンク
QRコード
QR