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切干し大根と人参のツナマヨサラダ

切干し大根と人参のツナマヨサラダ

こんにちは。

家にあるものでサラダを作成。…サラダなんだろうか?

切干し大根を食感が残る程度に水で戻してから水気を切ります。
人参は細切りにします。これとツナ缶、マヨネーズ、塩コショウ、
醤油少々を混ぜて味を見て完成。

5.jpg

黒コショウを振ってみました。
切干大根等の乾物は保存も効くし優秀な食材。色々と利用したいですね。
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あんきも美味

Author:あんきも美味
仕事してても10時間以上は睡眠取りたいので、手作りったって市販のものも使いましょうよ。

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