FC2ブログ

ちくわにポテサラ

ちくわにポテサラ

この日は熊本のB級グルメ?らしい、ちくわにポテサラを詰めたものを
天ぷらにしました。ちくわの1部分を包丁で切ってポテサラを入れて
一応楊枝でとめて天ぷら粉につけて揚げました。(食べる時は楊枝を
取り忘れないように)少し冷めたら包丁で斜め1/2に切って食しました。
ちくわとポテサラがとても良く合います。とっても美味しい!

201411033.jpg
スポンサーサイト



缶詰と解凍野菜のサラダ

缶詰と解凍野菜のサラダ

こんにちは。
この日は野菜を買っていなかったため、缶詰と解凍野菜の
サラダを作成。缶詰はとうもろこしとミックス豆。モロッコ豆を
茹でて冷凍しておいたものを解凍し混ぜました。ドレッシングは
何にしようかな…市販のシーザーサラダドレッシングをかけました。
想像以上に良く合いました。
また缶詰を買ってこなくては!

201410263.jpg

油揚げ煮のおかず

油揚げ煮のおかず

この日は節約お弁当の作り置きおかずを作成。
油揚げ長いの5枚ぐらいを適当な大きさに切り、水カップ300ccに
醤油大さじ2と砂糖も大さじ2で落し蓋をして煮ます。水分が少なく
なってきたかなと思ったら落し蓋を取り、混ぜて水分がほとんど
なくなるまで煮て完成。途中で味をみてしょう油だの砂糖だの
追加します。最後にすりごまを混ぜました。
酢飯に刻んだ油揚げ煮を混ぜても良いかもしれません(*´ω`*)

201410261.jpg
プロフィール

あんきも美味

Author:あんきも美味
仕事してても10時間以上は睡眠取りたいので、手作りったって市販のものも使いましょうよ。

最新記事
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
リンク
QRコード
QR