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出来合いサラダと乾物と

サラダ問題。
毎日野菜を摂るようにしたいのだが、家に帰ってきて野菜切って…と
考えると、面倒になってしまう。
なので、コンビニのゴボウサラダ(1人前、118円位)買って、家に常備
してある切り干し大根を水で戻したものと混ぜて、醤油とマヨネーズを
少しずつ追加してサラダを作成。2人分出来て、いただきます(^_^)v

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ひじきでもやってみようかな。
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白菜と人参とヒジキのあるものでサラダ

なるべくサラダを食事に取り入れるようにしているものの、スーパーに
寄る時間が無かった…ので、家にあるものでサラダを作ることにしました。
お鍋で残っていた白菜とカレーを作った時のニンジンの余り、ツナ、ひじきの
具材です。白菜は適当な細切りにし、少しの塩をまぶしてから軽く揉んでボール
の中に放置。人参はピーラーで薄切りしたのち、適当な大きさに切りました。
白菜を絞って人参と水で戻したひじきとツナを混ぜて、マヨネーズ、味を見て
塩コショウして完成。

20151031.jpg


テーマ:お料理 - ジャンル:趣味・実用

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あんきも美味

Author:あんきも美味
仕事してても10時間以上は睡眠取りたいので、手作りったって市販のものも使いましょうよ。

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