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ピーマンとハムの中華風

ピーマンが安かったのでお弁当の作り置きおかずを作ろうと
購入。さあ、どうする。豚肉とショウガで炒めたのは何度も作って
いるし、家にあるハムと一緒に塩コショウで炒めることにしました。

ピーマン2袋にロースハム(スーパーで4個テープで止めて売って
いるアレ)1個

ごま油をフライパンにひいて、ピーマンを炒めて火が通ってきたら
適当な細切りにしたハムも入れて炒め、鶏だし顆粒と塩コショウで
味付けして完成。白ゴマも振りました。

201707123.jpg

2人分のお弁当のおかずの一部。冷凍しようと思いつつ、3日分
で消費しました。
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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

魚肉ソーセージと卵でお弁当のおかず

冷蔵庫にあるものでお弁当のおかずを作成・・・何かあるかな。
魚肉ソーセージありました。これと卵でお弁当のおかずを作成。
魚肉ソーセージを焼き色が付くまで火を通した後、溶き卵を入れて
一緒に炒めます。塩コショウして完成。魚肉ソーセージに既に味
が付いているので、塩コショウは控えめにしました。

20170712.jpg

魚肉ソーセージ1本、卵1個、塩コショウ少々で二人分のお弁当の
おかずの一部完成。
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あんきも美味

Author:あんきも美味
仕事してても10時間以上は睡眠取りたいので、手作りったって市販のものも使いましょうよ。

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