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大根とニンジンとあとはあるもので煮物

この日は冷蔵庫にある大根と人参を消費するために煮物を作成。他の食材は冷凍しておいたちくわと油揚げとグリーンピースを使用。ちくわと油揚げからダシ的な何かが出てくるために美味。油揚げは冷凍しておくと色々使えて重宝する。グリンピースは最初から入れてしまうと崩れてしまうので、それぞれの具材に味がしみてくる頃を見計らって投入。

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あんきも美味

Author:あんきも美味
仕事してても10時間以上は睡眠取りたいので、手作りったって市販のものも使いましょうよ。

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