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あるもの野菜でワカサギマリネ

あるもの野菜でワカサギマリネ

この日は冷凍してあるワカサギをマリネにしました。
オリーブオイルと、ワインビネガーなどしゃれたものが無かったので、
ミツカン酢(レモン味)。塩コショウ。カラシを加えても良かったかも
(いただきものの、納豆のからしがたくさんある)。前日の野菜の残り、
トマトとかいわれ大根、アスパラガス、そして玉ねぎ。まだまだワカサギは
たくさん冷凍してあるので、また後日マリネを作ろう。

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あんきも美味

Author:あんきも美味
仕事してても10時間以上は睡眠取りたいので、手作りったって市販のものも使いましょうよ。

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