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切干大根ツナマヨ醤油炒め

この日は作り置きおかずを作成。切干大根とツナ、豆苗があったので
それも混ぜました(彩りということで)。水で戻した切干大根を油で炒めて
その後、水、コンソメを入れて落し蓋をし、少し煮込んだ後、ツナと醤油
を入れて水分が無くなってきたらマヨも入れて、さらに炒めて、豆苗を
最後にいれて炒め味を見て完成。和洋折衷。小分けしてお弁当のおかず
となりました。今回ツナ多め。ツナとマヨと醤油の組み合わせは大概美味。

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テーマ:お料理 - ジャンル:趣味・実用

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あんきも美味

Author:あんきも美味
仕事してても10時間以上は睡眠取りたいので、手作りったって市販のものも使いましょうよ。

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