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タコ入りミネストローネ

暫く前からタコ入りのミネストローネが食べたくて作りました。
玉ねぎ、ホールトマト、冷凍してあったミニトマト、十勝産マッシュルーム、
水タコ、じゃがいも、ウインナーを適当に炒めてから塩コショウ、コンソメ、
水で適当に煮て完成。タコは硬くなってしまうかなと思って最後の頃に
混ぜました。

201512265.jpg


タコの栄養?と酸味と赤い物を求めていたのかもしれない。
中々美味しかったのでまた作ろう。
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テーマ:お料理 - ジャンル:趣味・実用

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あんきも美味

Author:あんきも美味
仕事してても10時間以上は睡眠取りたいので、手作りったって市販のものも使いましょうよ。

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