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サラダを作り置き

この日はサラダを大量に作り置きしました。
長芋と茹でて水気を切ったなめことカニカマと
塩抜きして水気を切ったワカメを使用しています。
長芋とカニカマとワカメは適当な大きさに切りました。
これをジップロック(もどき)に入れて混ぜて冷蔵庫に
保存します。
20160515.jpg

これをご飯を食べる時に適量を皿にのせて好きな
ドレッシング(大抵なんのドレッシングにも合う)を
かけていただきます。2人家族で1日1回、それなりの
量を食べて4日分でした。
20160518.jpg

美味しく食べて野菜等補給は大事。冷蔵庫保存して
いましたが、自己責任で。
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あんきも美味

Author:あんきも美味
仕事してても10時間以上は睡眠取りたいので、手作りったって市販のものも使いましょうよ。

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