FC2ブログ

秋鮭ちゃんちゃん焼き

この日は仕事帰りにスーパーに寄って、夕飯何にしようか考えて
いたところ、秋鮭の切り身が売っていたので、ちゃんちゃん焼きを
作ることにしました。しめじとえのきとピーマンと玉ねぎと、ピーマン、
キャベツ、冷凍してある切った人参で良しと。

20161002.jpg

それぞれ適当な大きさに切って、鮭だけ焼き色付けたら皿に上げて、
野菜炒めて、鮭を再投入し、味噌と砂糖、醤油と酒、にんにくを混ぜた
ものをかけてさらに炒めて完成。野菜たくさん摂れて良いです。
スポンサーサイト



テーマ:お料理 - ジャンル:趣味・実用

プロフィール

あんきも美味

Author:あんきも美味
仕事してても10時間以上は睡眠取りたいので、手作りったって市販のものも使いましょうよ。

最新記事
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
リンク
QRコード
QR