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しらたき多め、ヒジキ煮

この日の作り置きおかずはヒジキとシラタキとシメジと
凍み豆腐と油揚げの煮たものです。

20170207.jpg

このしばらく前からしらたきづいていて、いかにしらたき
を普段の食事に使うかということばかり考えていたような
考えていなかったような。ホントはじゃがいもでも入れようかと
思っていたのですが、それにしてはしらたきが多いし皮を
剥くのが面倒な気分だったんです。その代わりと言っては
なんだが凍み豆腐を入れました。タカノツメは一番最初。

このヒジキ煮、少しよけて味付け濃くすれば混ぜご飯にできる
と思う。鶏肉が入ればなお美味し。
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テーマ:食品・食べ物・食生活 - ジャンル:ライフ

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あんきも美味

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仕事してても10時間以上は睡眠取りたいので、手作りったって市販のものも使いましょうよ。

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