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マイタケとハムのバター炒め

この日は北海道ロコで購入したマイタケとハムでお弁当のおかずを作りました。ベーコンだったらバター炒めと思ったのですが、ハムしかなく、ま、ハムでもバター炒めで良いかと思いバター炒めです。マイタケは暫くフライパンで炒めているとだんだん水が出てくるのでそれで炒める感じ。バターは最初と後半で2回に分けて入れます。最後に醤油を鍋肌に回しかけて完成。

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テーマ:お料理 - ジャンル:趣味・実用

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あんきも美味

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仕事してても10時間以上は睡眠取りたいので、手作りったって市販のものも使いましょうよ。

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