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厚岸産春ワカメのバター炒め

この日はラルズで厚岸産の春ワカメが売っていたので購入。さっと湯がいてから、長ネギ刻んだものと一緒にバターと醤油と本だしで調理します。磯の香りが主張してくるので、結構濃いめに味付けにしました。仕上げに白ゴマ指で揉んでのせて完成です。

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テーマ:お料理 - ジャンル:趣味・実用

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あんきも美味

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仕事してても10時間以上は睡眠取りたいので、手作りったって市販のものも使いましょうよ。

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