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えのきバターカレー風味

この日はえのき茸が安かったので購入し、ダンナさんのお弁当のおかず&私の朝ごはんのおかずを作成。余った分はお弁当のおかずとして小分け冷凍保存。

フライパンにバター多めにしいて、エノキを炒めます。途中で刻んだ長ネギも投入。エノキが柔らかくなったら、しょうゆをまわし掛け、カレー粉を入れて味を調えて、黒コショウちょっと振って完成。

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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

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あんきも美味

Author:あんきも美味
仕事してても10時間以上は睡眠取りたいので、手作りったって市販のものも使いましょうよ。

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