FC2ブログ

ふき煮

こんにちは。
ふきの水煮が売っていたので、ふきの炒め煮にしました。
ただフキだけでも良いのですが、既に水煮になっているので
フキの香りも飛んでいるでしょうし、他のものと一緒に煮ると
それはそれで美味しい(*´Д`)

20130611.jpg

一緒に炒めるのはこんにゃくやさつま揚げ、油揚げ、厚揚げの
ような揚げ物。ちくわでも美味しい。あとは野菜室にあった人参も
入れて油で炒めたあと、お酒と醤油、水、砂糖、ほんだしを
入れて煮て完成。お弁当のおかずにもなるし、こんにゃくを
省けば冷凍保存もできるし、混ぜご飯にしても美味しいし
重宝します。
スポンサーサイト



プロフィール

あんきも美味

Author:あんきも美味
仕事してても10時間以上は睡眠取りたいので、手作りったって市販のものも使いましょうよ。

最新記事
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
リンク
QRコード
QR