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豆と豆の缶詰サラダ

豆と豆の缶詰サラダ

サラダを作ろうと思っても葉物野菜が無いわという時に
常備しておいた豆の缶詰でサラダ。

20140607.jpg

ベーコンも冷凍しておいたので、それを炒め、トウモロコシと
豆の缶詰と混ぜました。粒マスタードとオリーブオイル、
塩コショウ、酢を混ぜて適当にドレッシングを作り食材と
混ぜて完成。
豆缶は3種の豆が入ったものと、本来はひじき煮に使おうと
思っていた大豆缶を使用しています。
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あんきも美味

Author:あんきも美味
仕事してても10時間以上は睡眠取りたいので、手作りったって市販のものも使いましょうよ。

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