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圧力鍋使用 手羽元と野菜の煮物

圧力鍋使用 手羽元と野菜の煮物

こんにちは。
手羽元と大根が安かったので、煮物を作りました。
人参と大根を適当に乱切りし、玉ねぎのさつま揚げ(ダシが出て美味しい)も入れます。
別フライパンで手羽元の皮に焼き色をつけてから圧力鍋に全ての食材を入れて、砂糖、
醤油、鶏ガラスープの素、水、酒を入れて火にかけ圧がかかったら10分くらい煮て、自然に
圧が抜けるのを待って完成。圧が抜けたあとにしし唐を入れて火を通しても美味。

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あんきも美味

Author:あんきも美味
仕事してても10時間以上は睡眠取りたいので、手作りったって市販のものも使いましょうよ。

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