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鶏の天ぷら

鶏の天ぷら

こんにちは。
最近、鶏の唐揚げならぬ鶏の天ぷらを作ることが多いです。
片栗粉だと油が汚れやすいからというのがその理由かも…。
あらかじめ鶏肉に塩コショウ、少し置いてからお酒をかけて
なじませ天ぷらにします。仕上げにめんつゆをかければ完成。
お弁当のおかずに重宝しています。

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あんきも美味

Author:あんきも美味
仕事してても10時間以上は睡眠取りたいので、手作りったって市販のものも使いましょうよ。

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